تناول الزنجبيل والثوم والليمون الأفضل في فصل الشتاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تناول الزنجبيل والثوم والليمون الأفضل في فصل الشتاء

الأعشاب المتداولة في فصل الشتاء أولها الزنجبيل، وهو موسع للأوردة والشرايين ومخفض للكولسترول ومنبه للدورة الدموية ومضاد للغثيان والالتهابات ومضاد للمغص، وهو يساعد المواد الغذائية على الامتصاص إلى جميع أنحاء الجسم ويحتوي الزنجبيل على مركبات فينولية وجنجرول ومواد مخاطية وزيت طيار.

وثانيها، الثوم، وهو من الخضراوات النافعة من أمراض البرد والعدوى البكترية والفيروسية، ومن مضادات الأكسدة النافعة لعلاج أمراض السرطان لاحتوائه على السيلينيوم والثوم، يحتوي على اليسين والأحماض الأمينية والأيودين والسيلينيوم والكبريت ومعادن أخرى، والثوم يستخدم في عصر الرومان لأكثر من ستين مشكلة صحية يعالجها، ويستخدم بكثرة في الغذاء والعلاج في الصين القديمة وعند الفراعنة المصريين واليونان ويحتوي الثوم على فيتامينات مثل 'ب' المركب والزيوت الطيارة والمعادن.

وثالثها الليمون، وهو من فواكه الشتاء المفضلة ويحتوي على 'فلافونيد والكيمومارين والمخاطيات وفيتامين وأكسالات الكالسيوم' وينفع الليمون في الحماية من العديد من الأمراض، فهو مضاد للعدوى ومضاد للالتهابات ومضاد للدهون ومضاد للهيستامين، والليمون يحتوي على حمض الستريك وهو يقاوم البكتريا والفيروسات، واستعمالات الليمون الطبية وهي في حالات الكحة وأمراض البرد وفي حالات الأنفلونزا وأمراض الحمى عموما ويوجد استخدام شعبي لليمون وهو تحميص الليمون على النار أو وضع الليمون في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ويعصر فهو نافع لأمراض البرد.

يمكن استخدام الليمون كعصير غرغرة فهو نافع للحنجرة، وإذا كان الليمون مركز فيجب تخفيفه بالماء المغلي والمبرد، وفي حالات الصداع يؤخذ الليمون مع العسل صباحا ومساء.

ممممممممممممممممممممم

شكرا جليبيب

الف شكر اخي وملاحظة فقط بما ان الزنجبيل يحتوي على زيت طيار لهدا يجب تغطية الاناء الذي يحضّر فيه او يُنقع فيه حتى لا تتطاير زيوته ونستنفع بها

شكرا وداد وشكرا على ملاحظتك أخت سهام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فوائد الزنجبيل
» الزنجبيل والحليب والمريمية
» ღღ آثار تناول الطعام واقفاღღ
» تناول الأطفال للوجبات السريعة
» دراسة علمية: تناول الخوخ يحمي من التجاعيد