ام نجلاء
عدد المساهمات : 8 تاريخ التسجيل : 11/04/2013
| موضوع: احلا حلا بتقديم بصيط الأربعاء أبريل 17, 2013 12:59 am | |
| السوفليه الفرنسي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] - وقت التحضير: 30 - الكمية تكفي: 4 - درجة الصعوبة: متقدم المكونات - كوب سكر. - 4 ملاعق كبيرة شوكولا بودرة. - مقدار بسيط من الملح. - كوب وربع الكوب حليب. - ملعقة صغيرة فانيليا. - 4 بيضات. - 3 ملاعق كبيرة كريما. - 3 ملاعق كبيرة دقيق / طحين. طريقة التحضير - شغلي الفرن بحرارة 450 درجة "تقريباً 230 درجة سيليزية". - يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء مزدوج القعر. - عندما تذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفقا برفق. - يضاف البيض وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية. - اسكُبي الطحين والفانيليا الآن على الخليط. - ضعي المزيج الآن في وعاء مقعر من الفخار أو المعدن أو الأكواب المخصصة للسوفليه. - ادخلي الأكواب الآن إلى الفرن مع مراقبتها جيداً. - يقدم ساخناً مع قليل من سكر البودرة بصحة وعافية | |
|
أبـوسندس نــــائب المديـــر العام
عدد المساهمات : 2770 تاريخ التسجيل : 05/09/2010 الموقع : /clear المزاج : قهواجي
| موضوع: رد: احلا حلا بتقديم بصيط الأربعاء أبريل 17, 2013 7:52 pm | |
| اممممممم شهية وتشهي يا ام نجلاء بشوي علينا مشكورة اختي الكريمة على هذا الموضوع | |
|
gerboura daizy عضو ملكي
عدد المساهمات : 2635 تاريخ التسجيل : 09/08/2012
| موضوع: رد: احلا حلا بتقديم بصيط الأربعاء أبريل 17, 2013 8:25 pm | |
| شكرا لك اختي بارك الله فيك | |
|
حسام المديــــــــــر
عدد المساهمات : 28217 تاريخ التسجيل : 22/12/2008 الموقع : منتديات ناس العلمة
| موضوع: رد: احلا حلا بتقديم بصيط الأربعاء أبريل 17, 2013 8:41 pm | |
| | |
|