| القطايف | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
شعاع الأمل عضو مجتهد
عدد المساهمات : 346 تاريخ الميلاد : 05/08/1993 تاريخ التسجيل : 28/05/2010 العمر : 30 الموقع : العلمة العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: القطايف الثلاثاء يوليو 27, 2010 6:48 pm | |
| القطايف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير : * 3 الى 4 كريات قطايف * تباع جاهزة بالاسواق * * 500 غ من المارغرين الحشو : 2 كاس من اللوز المرحي 2 ملاعق أكل سكر مرحي 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا 1 ملعقة كبيرة من المارغرين الذائبة ماء الزهر الشاربات : كيلتين سكر كيلة ماء نصف كوب ماء الزهر كيفية التحضير : اخلطي اللوز و السكر و الفانيلا و المارغرين الذائبة بللي بماء الزهر حتى تتحصلي على حشو متجانس في مقلاة مطلية جيدا بالزبدة افتحي جيدا كريات القطايف افرشي طبقة منها بالمقلاة ثم افرشي فوقها طبقة من الحشو ثم طبقة أخرى من القطايف و قطعي فوقها قطع من الزبدة و اتركيها تطهى على نار هادئة حينما تصير ذهبية اللون اقلبي الخبزة كي تطهى من الجانب الاخر قلبي الخبزة بحذر كي تحافظي على شكلها حينما تصير ذهبية اللون من الجانبين اطفئ النار و اسقيها بالشربات و اتركيها تبرد بالسهرة الرمضانية يمكن تزيينها بنثر القليل من الفستق المهرس بشكل خشن و وردة القوفريط * تباع جاهزة بالاسواق * أو يمكن أن تقطعيها و تضعيها بكيسات او حاويات و قدميها مع الشاي منقول اللهم بلغنا رمضان | |
|
| |
حسام المديــــــــــر
عدد المساهمات : 28217 تاريخ التسجيل : 22/12/2008 الموقع : منتديات ناس العلمة
| موضوع: رد: القطايف الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:06 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 12:15 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 12:17 pm | |
| المثوم للسيدة بن بريم
المكونات 1 كغ من لحم يستحسن ان يكون من فخذ الخروف 3 ملاعق كبيرة من الزيت مع 30 غ من الزبدة 1 حبة بصل متوسطة الحجم 500 غ من اللحم المفروم 2 رأسين من الثوم فرينة بياض بيض ملح، فلفل اسود، كمون حفنة من اللوز المحمص حمص
طريقة التحضير يقطع اللحم إلى قطع داخل قدر، بعد ذلك يقلى اللحم في الزيت والزبدة ويحرك بين الحين والآخر، أضيفي البصل ويجب أن يكون مقطعا بشكل دقيق، مع وضع الملح، الفلفل الأسود، والثوم مهروسا، افرغي الماء الساخن إلى أن يمتلأ القدر وامزجي معه الحمص أيضا ثم تابعي الطهي حتى يستوي جيدا. في الوقت ذاته اخلطي اللحم المفروم مع الثوم المهروس، الفلفل الأسود، الكمون، الملح، بياض البيض، ثم شكلي كويرات بحجم جوزه وادخلي حبة اللوز المحمص في الوسط، ثم مرري بلطف كل كرية داخل الفرينة. بمجرد أن يصبح لحم الخروف مطبوخا إنزعي قطع اللحم وضعيها داخل صحن التقديم، غطسي الكويرات داخل الصلصة واتركيها تستوي لبعض الدقائق، أخرجي كويرات اللحم المفروم، وداخل صحن التقديم ارفعي قطع اللحم ثم افرشي حوله كويرات اللحم المفروم ، قومي في الأخير برش القليل من اللوز المحمص، البقدونس، وضعي شريحة من الليمون. للسيدة بن بريم
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 12:20 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 12:22 pm | |
| مثوم
حوالي نصف كلغرام من اللحم المفروم
-2وكمية من الأرز تقريبا نصف كوب
-3وباقة بقدونس
-4نحضر كمية من البطاطا
ولا ننسى صفار بيضة
-5والكوسة
-6و الخرشوف أو الأرضي شوكي
-7وبصلتين
- 8وحفنة من البازلاء -9وقليل من الزيت وقطعة من الزبدة
-10أما التوابل
-11ملح -فلفل أسود-قرفة
نحضر طنجرة نضع فيها الزيت والزبدة وبصلة واحدة مفرومة ناعمة جدا وفوقها نضع التوابل ملح فلفل أسود والقرفة ونضع الطنجرة على نار هادئة حتى تمتزج المكونات كلها
ثم نضيف لها ماء ساخن لتنسجم كل المواد الكمية تقريبا حوالي 4كؤوس يعني كل واحدة تميز حسب كمية الخضار والتي ستكون حسب عدد افراد أسرتها ثم نغطي الطنجرة ونتركها لتغلي
ثم نحشو الخضار باللحم لتكون جاهزة.
ولما ننهي حشو الخضار نضعها في الطنجرة عندما يكون المرق يغلي
وفي الأخير نضع البازلاء ونترك الأكلة تنضج على نار متوسطة لا تتركيها تجف من المرق ولا تكون كثيرة المرق يعني مرقها معتدل ونوعا ما ثقيل
و أخير صار طبق الدولمة جاهز
منقول | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 12:25 pm | |
| المقادير: * 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل) * 200غ لحم مفروم *حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل * 1 ملعقة كبيرة سمن * 2 ملاعق كبيرة زيت * 1 رأس ثوم * 4/1 ملعقة فلفل اسود * 2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر * 2/1 ملعقة صغيرة كمون * ملعقة ملح * 1 بيضة * 1 لتر ماء دافىء طريقة التحظير 1- في قدر ضعي اللحم و الزيت و اتركي اللحم يتحمص على نار هادئة , بينما تحضري (الدرسة ) التي هي عبارة عن خليط التوابل كالأتي: اهرسي الثوم ,الملح,الكمون,الفلفل الأسود, الفلفل الأحمرو اخلطي الكل مع بعض جيدا. ثم قسمي الدرسة إلى قسمين . ضعي الجزء الاول في اللحم الذي يُحمص في القدر بعدها اضيفي الحمص و الماء الساخن و اغلقي القدر و اتركيه يطهى لمدة 25الى 30 دقيقة . 2- في حين حضري اللحم المفروم في إناء و اضيفي عليه الدرسة و البيضة لتساعد على تماسل اللحم المفروم ! اخلطي الكل مع بعض جيداثم شكلي كريات من اللحم المفروم و اتركيها على حدى. في هذا الوقت تفقدى اللحم الموجود في القدر ,,,,,,, فإذا كان ناضج ضعي الكريات في المرق و اتركيها بضع دقائق حتى يتخثر المرق و شهية طيبة ملاحظة: عادة و المعروف ان المثوم مرقه ابيض لكن يمكن إضافة ملعقة من الطماطم المصبرة مع الحمص و الماء الساخن في البداية لإعطائه اللون الأحمر و لأعطائة نكهة طيبة .
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 3:52 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 3:57 pm | |
| << - - [ .. برنامج رائع اصوات موسيقى هادئه اثناء العمل على جهازك ..] - - >> هذا البرنامج جميـــــــــــــــــل ترتاحون وانتو ع الكمبيوتر يعطيك شعوور حلو حمل البرنامج وشوف جوكم كيف يصيروهو هديه مني لكم يا أعضاء منتداي *طريقة عمل البرنامج يعمل في الذاكرة و يطلق لك اصوات طبيعية مثل صوت المطر او صوت شلالات مياه او صوت ليالي الصيف او اجواء الشتاء العاصف الممطر او صوت الغابة الاستوائية حمل البرنامج [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وبعدها بيانات التسجيل ********************: dMNt//tDS Serial: 52A496D850DB9FDC342 | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 3:59 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:00 pm | |
| فهذه فتاوى لعلمائنا الكرام تهم الصائمين والصائمات:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم، وبعد:
فهذه فتاوى لعلمائنا الكرام تهم الصائمين والصائمات حول بعض الأسئلة التي يكثر السؤال عنها في شهر رمضان.
نسأل الله أن ينفع بها المسلمين في كل مكان.
(1) كثرة النوم في شهر رمضان س: هل الإنسان في أيام رمضان إذا تسحر ثم صلى الصبح ونام حتى صلاة الظهر، ثم صلاها ونام إلى صلاة العصر، ثم صلاها ونام إلى وقت الفطر، هل صيامه صحيح؟ ج: إذاكان الأمر كما ذكر، فالصيام صحيح، ولكن استمرار الصائم غالب النهار تفريط منه، لاسيما وشهر رمضان زمن شريف ينبغي أن يستفيد منه المسلم فيما ينفعه من كثرة قراءة القرآن وطلب الرزق وتعلم العلم [فتاوى اللجنة الدائمة:12901].
(2) السحور صحة الصيام س: إنسان نام قبل السحور في رمضان وهو على نية السحور حتى الصباح، هل صيامه صحيح أم لا؟ ج: صيامه صحيح؛ لأن السحور ليس شرطاً في صحة الصيام، وإنما هو مستحب؛ لقولالنبي صلى الله عليه وسلم: { تسحروا فإن في السحور بركة } [متفق عليه] [الشيخ ابن باز، مجموع فتاوى ومقالات متنوعة].
(3) السباحة والغوصللصائم
س: ما حكم السباحة للصائم في الماء؟ ج: لا بأسأن يغوص الصائم في الماء أو يعوم فيه ويسبح، لأن ذلك ليس من المفطرات.
والأصل الحل حتى يقوم دليل على الكراهة، أو على التحريم، وليس هناك دليل على التحريم، ولا على الكراهة. إنما كرهه بعض أهل العلم خوفاً من أن يدخل إلى حلقه شيء وهو لا يشعر به [الشيخ ابن عثيمين، فقه العبادات ص:191]. (4) حكم شم الصائم رائحة الطيبوالعود س: هل يجوز للصائم أن يشم رائحة الطيب والعود؟ ج: لا يستنشق العود، أما أنواع الطيب غير البخور فلا بأس بها، لكن العود نفسه لا يستنشقه ؛ لأن بعض أهل العلم يرى أن العود يفطر الصائم إذا استنشقه؛ لأنه يذهب إلى المخ والدماغ، وله سريان قوي، أما شمه من غير قصد فلا يفطره [الشيخ ابنباز، مجموع فتاوى ومقالات متنوعة].
(5) سريان البنج في الدم هل يفطر الصائم س: سريان البنج في الجسم هل يفطر؟ وخروج الدم عند قلع الضرس؟ ج: كلاهما لايفطران، ولكن لا يبلع الدم الخارج من الضرس [الشيخ ابن عثيمين، الفتاوى:1/511].
(6) بلع الريقللصائم س: ما حكم بلع الريق للصائم؟ ج: لا حرج في بلعالريق، ولا أعلم في ذلك خلافاً بين أهل العلم لمشقة أو تعذر التحرز منه.
أما النخامة والبلغم فيجب لفظهما إذا وصلتا إلى الفم، ولا يجوز للصائم بلعهما لإمكان التحرز منهما، وليسا مثل الريق وبالله التوفيف [الشيخ ابن باز، مجموعالفتاوى:3/251].
(7) استعمال التحاميل في نهار رمضان س: ما حكم استعمال التحاميل في نهاررمضان إذا كان الصائم مريضاً؟ ج: لا بأس بها، ولا بأس أن يستعمل الإنسانالتحاميل التي تكون من دبره إذا كان مريضاً؛ لأن هذا ليس أكلاً أو شرباً، ولا بمعنىالأكل والشرب، والشارع إنما حرّم علينا الأكل والشرب.
فما قام مقام الأكلوالشرب أُعطي حكم الأكل والشرب، وما ليس كذلك، فإنه لا يدخل فيه لفظاً ولا معنى،ولا يثبت له حكم الأكل ولا الشرب [الشيخ ابن عثيمين، الفتاوى:1502].
(8) حكم استعمال الإبر في الوريدوالعضل س: ما حكم استعمال الإبر في الوريد، والإبر في العضل؟وما الفرق بينهما وذلك للصائم؟ ج: الصحيح أنهما لا تفطران، وإنما التي تفطرهي إبرة التغذية خاصة.
وهكذا أخذ الدم للتحليل لا يفطر به الصائم، لأنه ليسمثل الحجامة، أما الحجامة فيفطر بها الحاجم والمحجوم في أصح أقوال العلماء؛ لقول النبي صلى الله عليه وسلم، : { أفطر الحاجم والمحجوم } [الشيخ ابن باز، مجموع فتاوى ومقالات متنوعة].
(9) استعمال بخاخ ضيق النفس للصائم س: استعمالبخاخ ضيق النفس للصائم هل يفطر؟ ج: الجواب على السؤال: أن هذا البخاخ الذيتستعمله لكونه يتبخّر ولا يصلُ إلى المعدة.
فحينئذ نقول: لا بأس أن تستعم لهذا البخاخ وأنت صائم ولا تفطر بذلك لأنه كما قلنا لا يدخل إلى المعدة أجزاء لأنه شيء يتطاير ويتبخر ويزول ولا يصل منه جُرم إلى المعدة حتى نقول إن هذا مما يوجب الفطر فيجوز لك أن تستعمله وأنت صائم ولا يبطل الصوم بذلك [الشيخ ابن عثيمين،الفتاوى:1/500].
(10) دواء الغرغرةفي نهار رمضان س: هل يبطل الصوم باستعمال دواء الغرغرة؟ جزاكمالله خيراً.
ج: لا يبطل الصوم إذا لم يبتلعه ولكن لا تفعله إلا إذا دعت الحاجة ولا تفطر به إذا لم يدخل جوفك شيء منه [الشيخ ابن عثيمين، كتابالدعوة:1/170].
(11) استنشاق الصائم للبخار س: أفيدك بأنني أحد العاملين في المؤسسة العامةللتحلية، ويحل علينا شهر رمضان ونحن صائمون وعلى رأس العمل، والذي فيه بخار ماء منالمحطة التي نعمل بها، وقد نستنشقه في كثير من الأحول فهل يبطل صيامنا؟ وهل يلزمناقضاء ذلك اليوم الذي قد استنشقنا فيه بخار الماء سواء كان فريضة أم نافلة؟ وهلعلينا عن كل يوم صدقة؟ ج: إذا كان الأمر كما ذكر؛ فصيامكم صحيح ولا شيءعليكم؟ [اللجنة الدائمة، فتوى: 1131].
(12) الامتحان والصيام س: هل الامتحان الدراسيعذر يبيح الإفطار في رمضان؟ ج: الامتحان الدراسي ونحوه لا يعتبر عذراًمبيحاً للإفطار في نهار رمضان، ولا يجوز طاعة الوالدين في الإفطار للامتحان، لأنه { لا طاعة لمخلوق في معصية الخالق }، و{ إنما الطاعة في المعروف } كما جاء بذلك الحديث الصحيح عنالنبي صلى الله عليه وسلم، [الشيخ ابن باز، مجموع فتاوى ومقالات متنوعة]. (13) هل البَرَد لايفطر س: سمعت بعض الناس يقول: إن البَرَد لا يفطر؛ لأنه ليس بأكل ولا شرب؟ ج: روي ذلك عن أبي طلحة أنه أكل البَرَد، وقال: إنه ليس بطعام ولا شراب، ولكن لعله لا يصح عنه، وذلك لأن هذا البَرَد يدخل الجوف وكل مايدخل الجوف فهو إما طعام، وإما شراب. فالرواية عن أبي طلحة لعلها لا تثبت، وإن ثبتت فهو متأوّل لأن البَرَد ماء متجمد ومثله الثلج، فإذا أكله فإنه يذوب في الجوف و ينقلب ماء [الشيخ ابن جبرين، فتاوى الصيام:46].
(14) ابتلاع النخامة هل يفطر الصائم؟ س: ما حكمابتلاع النخامة؟ ومتى يفطر الصائم إذا ابتلعها؟ ج: يحرم على الصائم بلع النخامة وذلك لاستقذارها، والنخامة تارة تنزل من الرأس إلى الحلق، وتارة تخرج منالصدر.
وفي كلا الحالتين: فإنه يحرم على الصائم ابتلاعها.
فإنأخرجها من صدره مثلاً ثم وصلت إلى فمه ثم أعادها، ففي هذه الحالة تكون مفطرة؛ لأنه قد ابتلع شيئاً له جرم مع التمكن من إلقائها ومع كراهة ابتلاعها حتى لغير الصائم فهي مستقذرة طبعاً. أما إن نزلت إلى حلقه وابتلعها مع ريقه فلا يفطر بها مع تحريمابتلاعها في الصيام [الشيخ ابن جبرين، فتاوى الصيام:87]
(15) استرخاء الصائم المرهقونومه س: أقضي نهاري في رمضان نائماً أو مسترخياً، حيث لاأستطيع العمل لشدة شعوري بالجوع والعطش، فهل يؤثر ذلك في صحة صيامي؟ ج: هذالا يؤثر على صحة الصيام وفيه زيادة أجر لقول الرسول صلى الله عليه وسلم لعائشة: { أجركِ على قدر نصبك }فكلما زاد تعب الإنسان زاد أجرهوله أن يفعل ما يخفف العبادة عليه كالتبرد بالماء والجلوس في المكان البارد [الشيخابن عثيمين:1/509].
(16) السواك فيرمضان س: هناك من يتحرز من السواك في رمضان، خشية إفساد الصوم، هل هذا صحيح؟ وما هو الوقت المفضل للسواك في رمضان؟ ج: التحرز منالسواك في نهار رمضان أو في غيره من الأيام التي يكون الإنسان فيها صائماً لا وجه له لأن السواك سنة فهو كما جاء في الحديث الصحيح: { مطهرة للفممرضاة للرب } ومشروع متأكد عند الوضوء، وعند الصلاة، وعند القيام من النوم ،وعند دخول المنزل، وأول ما يدخل في الصيام، وفي غيره وليس مفسداً للصوم إلا إذا كانالسواك له طعم وأثر في ريقك فإنك لا تبتلع طعمه وكذلك لو خرج بالتسوك دم من اللثة فإنك لا تبتلعه وإذا تحرزت في هذا فإنه لايؤثر في الصيام شيئاً [الشيخ ابن عثيمين،فقه العبادات].
(17) استعمال قطرةالعين س: ما حكم استعمال قطرة العين في نهار رمضان، هل تفطرأم لا؟ ج: الصحيح أن القطرة لا تفطر وإن كان فيها خلاف بين أهل العلم، حيث قال بعضهم: ( إنه إذا وصل طعمها إلى الحلق فإنها تفطر ).
والصحيح أنها لاتفطر مطلقاً، لأن العين ليست منفذاً لكن لو قضى احتياطاً وخروجاً من الخلاف من وجدطعمها في الحلق فلا بأس وإلا فالصحيح أنها لا تفطر سواء كانت في العين أو في الأذن [الشيخ ابن باز، مجموع الفتاوى ومقالات متنوعة].
(18) حكم الأكل ناسياً س: ما حكم من أكل أو شربناسياً وهل يجب على من رآه يأكل ويشرب ناسياً أن يذكّره بصيامه؟ ج: من أكل أو شرب ناسياً وهو صائم فإن صيامه صحيح، لكن إذا تذكر يجب عليه أن يقلع حتى إذا كانت اللقمة أو الشربة في فمه، فإنه يجب عليه أن يلفظها، ودليل تمام صومه؛ قول النبي صلىالله عليه وسلم فيما ثبت عنه من حديث أبي هريرة: { من نسي وهو صائم فأكل أو شرب فليتم صومه فإنما أطعمه الله وسقاه }ولأن النسيان لايؤاخذ به المرء في فعل محظور لقوله تعالى: رَبَّنَا لاَتُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا[البقرة:286] فقال الله تعالى: ( قد فعلت ).
أما من رآه: فإنه يجب عليه أن يذكره لأن هذا من تغيير المنكروقد قال صلى الله عليه وسلم: { من رأى منكم منكراً فليغيره بيده، فإن لم يستطع فبلسانه، فإن لم يستطع فبقلبه }، ولا ريب أن أكل الصائ موشربه حال صيامه من المنكر ولكنه يعفى عنه حال النسيان لعدم المؤاخذة أما من رآه فإنه لا عذر له في ترك الإنكار عليه [الشيخ ابن عثيمين، فقه العبادات].
(19) من احتلم في نهاررمضان س: إذا احتلم الصائم في نهار رمضان هل يبطل صومه أم لا؟وهل تجب عليه المبادرة بالغسل؟ ج: الاحتلام لا يبطل الصوم لأنه ليس باختيارالصائم وعليه أن يغتسل غسل الجنابة. ولو احتلم بعد صلاة الفجر وأخّر الغسل إلى وقتصلاةا لظهر فلا بأس وهكذا لو جامع أهله في الليل ولم يغتسل إلا بعد طلوع الفجر لميكن عليه حرج في ذلك وقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يصبح جنباً منجماع ثم يغتسل ويصوم.. وهكذا الحائض والنفساء لو طهرتا في الليل ولم تغتسلا إلا بعدطلوع الفجر لم يكن عليهما بأس في ذلك وصومهما صحيح.. ولكن لا يجوز لهما ولا للجنب تأخير الغسل أو الصلاة إلى طلوع الشمس حتى يؤدوا الصلاة في وقتها. وعلى الرجل أن يبادر بالغسل من الجنابة قبل صلاة الفجر حتى يتمكن من الصلاة في الجماعة.. واللهولي التوفيق [الشيخ ابن باز، فتاوى إسلامية].
(20) المضمضة للصائم س: إذا تمضمض الصائم أواستنشق فدخل إلى حلقه ماء دون قصد، هل يفسد صومه؟ ج: إذا تمضمض الصائم اواستنشق فدخل الماء إلى جوفه لم يفطر لأنه لم يتعمد ذلك لقوله تعالى: وَلَكِن مَّا تَعَمَّدَتْ قُلُوبُكُمْ [الأحزاب:5] [الشيخ ابنعثيمين، فتاوى إسلامية].
(21) حكمسحب الدم للصائم س: ما حكم من سحب منه دم وهو صائم في رمضانوذلك بغرض التحليل من يده اليمنى ومقداره ( برواز) متوسط؟ ج: مثل هذاالتحليل لا يفسد الصوم، بل يعفى عنه؛ لأنه مما تدعو الحاجة إليه وليس من جنسالمفطرات المعلومة من الشرع المطهر [الشيخ ابن باز، مجموع فتاوى ومقالات متنوعة].
(22) حكم استعمالالدهان س: هل الدهان المرطب للبشرة يضر بالصيام إذا كان منالنوع غير العازل لوصول الماء إلى البشرة؟ ج: لا بأس بدهن الجسم مع الصيامعند الحاجة فإن الدهن إنما يبل ظاهر البشرة ولا ينفذ إلى داخل الجسم ثم لو قدردخوله المسام لم يعد مفطراً [الشيخ ابن جبرين، فتاوى الصيام]. (23) حكم استعمال فرشاةالأسنان س: بعد الإمساك هل يجوز لي تفريش أسناني بالمعجون؟وإذا كان يجوز هل الدم اليسير الذي يخرج من الأسنان حال استعمال الفرشاة يفطر؟ ج: لا بأس بعد الإمساك بدلك الأسنان بالماء والسواك وفرشاة الأسنان، وقدكره بعضهم استعمال السواك للصائم بعد الزوال لأنه يذهب خلوف فم الصائم وإنما ينقي الأسنان والفم من الورائح والبخر وفضلات الطعام.
فأما استعمال المعجون: فالأظهر كراهته لما فيه من الرائحة، ولأن له طعماً قد يختلط بالريق لا يؤمن ابتلاعه فمن احتاج إليه استعمله بعد السحور قبل وقت الإمساك، فإن استعماله نهاراً وتحفظ عن ابتلاع شيء منه فلا بأس بذلك للحاجة فإن خرج دم يسير من الأسنان حال تدليكها بالفرشاة أو السواك لم يحصل به الإفطار والله أعلم [الشيخ ابن جبرين، فتاوىالصيام].
(24) حكم من أكل أثناءالأذان أو بعده بقليل س: قال تعالى: وَكُلُواْ وَاشْرَبُواْ حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُالأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الأَسْوَدِ [البقرة:187]. ما حكم من أكل سحوره وشرب ماء وقت الأذان أو بعد الأذان للفجر بربع ساعة؟ ج: إن كانالمذكور في السؤال يعلم أن ذلك قبل تبين الصبح فلا قضاء عليه، وإن علم أنه بعد تبينالصبح فعليه القضاء، أما إن كان لا يعلم هل كان أكله وشربه بعد تبين الصبح أو قبله فلا قضاء عليه لأن الأصل بقاء الليل ولكن ينبغي للمؤمن أن يحتاط لصيامه وأن يمسك عنالمفطرات إذا سمع الأذان إلا إذا علم أن هذا الأذان كان قبل الصبح [فتاوى اللجنةالدائمة].
(25) ما هو السفر المبيحللفطر؟ س: ما هي مسافة السفر المبيح للفطر؟ ج: السفرالمبيح للفطر وقصر الصلاة هو: 83 كيلو متراً تقريباً، ومن العلماء من لم يحدد مسافةالسفر، بل كل ما هو في عرف الناس سفر فهو سفر. ورسول الله صلى الله عليه وسلم، كانإذا سافر ثلاثة فرسخ قصر الصلاة.
والسفر المحرم: ليس مبيحاً للقصر ولاللفطر؛ لأن سفر المعصية لا تناسبه الرخصة.
وبعض أهل العلم لا يفرق بين سفرالمعصية وسفر الطاعة لعموم الأدلة والعلم عند الله [الشيخ ابن عثيمين،فقهالعبادات].
(26) التبرع لإفطارالصائمين س: تقوم بعض المؤسسات الخيرية بجمع التبرعات منالمسلمين لإعداد مشاريع إفطار للفقراء من المسلمين في شهر رمضان، فهل من يتبرع لهذهالمؤسسات يكون أجر الإفطار قد حصل له أم لابد من قيام الشخص بتقديم الإفطار بنفسه؟ ج: إذا تبرع المسلم لإفطار الصوّام، فهو مأجور وذلك من الصدقة سواء كان ذلك بنفسه، أو بمن يراه من الثقاة، أو من الجمعيات الموثوقة [الشيخ ابن باز، مجموعفتاوى ومقالات متنوعة].
(27) القيءفي نهار رمضان س: هل القيء يفسد الصوم؟
ج: كثيراً مايعرض للصائم أموراً لم يتعمدها؛ من جراح، أو رعاف، أو قيء، أو ذهاب الماء أوالبنزين إلى حلقه بغير اختياره، فكل هذه الأمور لا تفسد الصوم؛ لقول النبي صلى اللهعليه وسلم، : { من ذرعه القيء فلا قضاء عليه، ومن استقاء فعليهالقضاء } [الشيخ ابن باز، مجموع فتاوى ومقالات متنوعة].
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:02 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:07 pm | |
| الذكر له أكثر من 100فائدة نذكر منها:
1- يطرد الشيطان ويكسره. 2- يرضى الله عز وجل. 3- يزيل الهم والغم عن القلب. 4- يجلب للقلب الفرح والسرور. 5- يقوى القلب و البدن. 6- ينور القلب والوجه. 7- يجلب الرزق. 8- أمان من النفاق. 9- دواء القلب. 10- يكسو الذاكر لله المهابة والحلاوة والنضرة. 11- تعرف الله عز وجل. 12- غذاء القلب والروح. 13- يذيب قسوة القلب. 14- يشغل اللسان عن الغيبة والنميمة. 15- يورث الهيبة لله تعالى. 16- يورث المحبة والمراقبة والإنابة (وهى الرجوع لله عز وجل) 17- يورث القرب من الله عز وجل. 18- يفتح باب عظيم من أبواب المعرفة. 19- يظلك الله بظله إذا ذكرته في خلوة باكيا. 20- الذاكر وقت الموت يلهم الشهادة. 21- يورث ذكر الله تعالى للعبد كما قال : (فأذكر ونىأذكركم)
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:10 pm | |
| برنامج التدريب على الحفظ يقوم البرنامج بعرض آية قرآنية عشوائيا لمدة زمنية تحدد حسب طول الآية في هذه الأثناء علي المتدرب ان يتذكر نص لآية ثم يقوم البرنامج باخفاء الآية و يقوم المتدرب بكتابة الآية من ذاكرته ثم يضغط(تم)عندئذ يقارن البرنامج نص الآية مع ما تم بكتابته ويخبر المتدرب بالنتيجة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] muslim-web. com/exercise. htm نسألكم الدعاء | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:11 pm | |
| كلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــات حكيمة:
لا يستطيع أحدٌ ركوب ظهرك .. إلا إذا كنتَ منحنياً. لا تطعن في ذوق زوجتك .. فقد اختارتك أولاً من جار على صباه .. جارَتْ عليه شيخوخته. المال خادمٌ جيد .. لكنه سيدٌ فاسد . تاج القيصر لا يمكن أن يحميه من الصداع لو أنك لا تصادق إلا إنسانًا لا عيب فيه .. لما صادَقْتَ نفسك أبدًا . اللسان الطويــــل .. دلالة على اليد القصيرة . لا تنظر إلى صغر الخطيئة .. ولكن انظر إلى عظم من عصيت إذا قدرتَ على عدوك .. فاجعل العفو عنه شكرًا للقدرة عليه يوم العدل على الظالم .. أشد من يوم الجور على المظلوم دقيقة الألم ساعة.. وساعة اللذة دقيقة
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:13 pm | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف الإثنين ديسمبر 27, 2010 4:14 pm | |
| الناس و الزمن ............من تغير؟ بسم الله الرحمن الرحيم
( من الذي تغير الناس أم الدنيا )
عندما أسمع لقصص أجدادنا عن زمانهم , الذي عاشوه في صغرهم أو عن لعبهم التي يلعبونها , وعن أوقات فراغهم فيما كانوا يقضونها .
أسعد كثيرا ولكن صدمتي تكون أكبر!! حيث إن مايقول عن زمانهم يبدو على نقيض من زماننا , بل بالنسبة لزماننا لايمكن أن يصدق حيث يبدو كالقصص الخيالة نسمعها دون تصديق , فتجدوني أستوقف جدي في كل كلمة يقولها أفعلا كان زمانكم هكذا ؟
أفعلا الناس كات مترابطة لهذة الدرجة ؟
أفعلا كان الأمان يسود الأجواء ؟
أفعلا لم يكن هناك كراهية وحقد ولا غيرة ولا ظلم تعكر الأركان ؟
إلى هذة الدرجة كنتم تحبون بعضكم , إلى هذة الدرجة كنتم طيبين متسامحين .. أفعلا الجار كان على جاره كأخية..
أفعلا كانت البرأة والعفوية كانت عنوان الطفولة .. والطيبة والإبتسامة والمساعدة سماتكم .. أي زمان هذا .. لماذا تغير الناس .. ماالذي قلب حالهم في أعوام .. ربما تكون طويلة ولكن ليس بعذر يعتبر. حيث زمانهم نقيض زماننا ..
زماننا فقدنا أسمى علاقة على وجه الأرض وهي الأخوه ..
في زماننا الأخ يبيع أخيه , في زماننا الأخ لا يحن على أخية , الأخ يصل لدرجة قتل أخية ... لمــــــــــــاذا ؟
أمن أجل مال زائل .. أو لحظة غضب
لماذا أصبح قلوب الناس كلها كراهية .. لماذا أصبح الحقد يتوسط صدور الناس بدل الطيبة .. لماذا لم نعد قادرين على مسامحة الغير مع إن الله سبحانة وتعالى يسامح عباده .. لماذا ترك الإنسان الطيبة والمحبة والود والمشاركة بالشر والكراهية والحقد والأنانية ..
أإلى أي شيء وصلــــــنا ؟
فبرأيكم من الذي تغير:
أهو الزمن نفسة ؟
أما الإنسان الذي تغير ومات ضميره ؟
أو الدنيا والعولمة التي طرأت على عالمنا وعيشتنا والتطورالذي حل بالدنيا وبالتالي أثر على الأنسان ؟
ام برايكم شي آخر؟
فكثير من التساؤلات أسألها نفسي عن هذا الأمر .. ولكن محتارفي الجواب فتارة أقول الدنيا.. وتارة أقول الناس ..وتارة أقول الدنيا مع الناس في وقت واحد..
أتمنى ان يكون تفاعلكم مع الموضوع وردوكم صريحة..
منقـــــــــول | |
|
| |
حسام المديــــــــــر
عدد المساهمات : 28217 تاريخ التسجيل : 22/12/2008 الموقع : منتديات ناس العلمة
| موضوع: رد: القطايف الجمعة ديسمبر 31, 2010 4:38 pm | |
| بـــــــــارك الله فيك اختي واصلي تألقكي معنا
Meba
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف السبت يناير 01, 2011 10:28 am | |
| | |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف السبت يناير 01, 2011 10:30 am | |
| عـــــــــــــــــ ــــــــــ ــــــــــــ ـــــا مـــــ ـــــــــ ــــــــــ.... ســ عـ ـــــــــــــــــــــــــيـــ ــد 2011 | |
|
| |
حسام المديــــــــــر
عدد المساهمات : 28217 تاريخ التسجيل : 22/12/2008 الموقع : منتديات ناس العلمة
| موضوع: رد: القطايف السبت يناير 01, 2011 4:02 pm | |
| وعام سعيد لكي اختي الكريمة انت أيضا
ولكل الأعضاء في هذا المنتدى وأتمنى اٍِن شاءالله ان يكون عام خير لكل امة المسلمين والمسلمات
أنا أحييكم بعام جديد ليس من باب أنه عيد المسيحين ولكن من باب انه سنة جديدة لنا نحن كجزائريين لأننا نستعمل
السنة الميلادية وهذه من المخلفات الاٍستعمارية الشنيعة
اٍن شاء الله هذه السنة تكون سنة خير وهناء لكافة المسلمين والمسلمات
| |
|
| |
meba عضو ماسي
عدد المساهمات : 1477 تاريخ التسجيل : 22/12/2010 المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا
| موضوع: رد: القطايف السبت يناير 01, 2011 4:36 pm | |
| | |
|
| |
حسام المديــــــــــر
عدد المساهمات : 28217 تاريخ التسجيل : 22/12/2008 الموقع : منتديات ناس العلمة
| موضوع: رد: القطايف السبت يناير 01, 2011 7:32 pm | |
| | |
|
| |
| القطايف | |
|