عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الطاجينة علي مائدة رمضان الكريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندين بنت العلمة
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

انثى عدد المساهمات : 2094
تاريخ الميلاد : 21/06/1997
تاريخ التسجيل : 30/08/2010
العمر : 20
الموقع : ناس العلمة
العمل/الترفيه : تأليف.
المزاج : رائعة

مُساهمةموضوع: الطاجينة علي مائدة رمضان الكريم    الجمعة يونيو 20, 2014 11:24 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطاجينة 
هذه الآكلة مزيج رائع ولذيذ بين قطع الدجاج والذرة والتشيدر جربوها علي مائدة رمضان الكريم 
المكونات
الطبقة الأولي 
كوب لحم دجاج مفروم ناعم مع بصلة متوسطة مفرومة ،2 صفار بيضة ، نص كوب بقسماط،ملعقة ربع كوب كسبرمفروم ،صغيرة خل ابيض،نص كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة ،ربع كوب جزر مبشور خشن ويتبل الخليط بملعقة من الملح والفلفل الاسود والزنجبيل و الفلفل الاحمر المجروش
الطبقة التانية
نص كوب قطع دجاج مقطع مكعبات ومشوح في الزيت مع نص كوب ذرة معلبة ملعقتين قشطة،وملعقتين جبنة كاسات او متلتات ،بياض بيضيتين ،بصل مكعبات ويتبل الخليط بقليل من الملح و بودرة البصل والتومة
الطبقة الاخيرة
جبنة شيدر مبشورة
التحضير
تخلط كل مكونات الطبقة الأولي وتدهن طاجين دائري بالزبدة ونضع فيه المزيج ونسوا الأطراف بحيت ترتفع فوق قليلاً وتجهز الطبقة التانية
نحمس البصل في قليل من الزبدة حتي يدبل قليلاً نطفي النار ونتركه يبرد تم نضيف باقي المكونات ونمزجها ونصبوها فوق الطبقة الأولي 
ندخل الطاجينة للفرن 20 تم نوزع الجبنة فوقها وندخلها الفرن 10 دقايق 
وتقطع الطاجينة وهي دافئة 
وتقدم بالصحة عليكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: الطاجينة علي مائدة رمضان الكريم    السبت أكتوبر 11, 2014 9:06 pm

شكر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطاجينة علي مائدة رمضان الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى خاص بالبيت :: الطـبـــــــخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
باطل Djezzy - WebSMS
مجموعة من كتب طبخ الجزائرية لسميرة
بحث حول السلم و السلام
كيفية كتابة طلب اداري
بحث حول الكتلة النقدية في الجزائر
دروس لتعلم الحلويات الاعــــــــــــــــــــراس
بحث حول الاسواق المالية
شرح مفهوم المسألة الشرقية
تحضير نصوص اللغة العربية للسنة 3 متوسط
مقالة فلسفية حول العادة والإرادة
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
حسام - 28192
 
RAOUF - 5975
 
سهام العلمية - 4731
 
همسـة - 4598
 
madjed - 3949
 
منارة الاسلام - 3760
 
أبـوسندس - 2757
 
gerboura daizy - 2629
 
ندين بنت العلمة - 2094
 
aboubaker19 - 1762