عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الإثنين مايو 09, 2011 6:22 pm

مقروطات بالقفريط:
رطل زبدة+فاني+8 حبات فورماج +نص باكي خمارة+فرينة حتى تتلم ديري حربوش قطعي مقروطات يطيبوا
غطسيهم في العسل ورمديهم فلقفريط


سيقار بجوز الهند
عجينة:250غ زبدة + 4 مغارف سكر ناعم+بيضة كاملة و2 صفار + 4مغارف ماء زهر كاس مايزينة+ نصف ملعقة صغيرة خمارة تخدمي المقادير وتلميها بالفرينة
عجينة الثانية:نفس مقادير الاولى وزيديلها 3 مغارف كاكاو
نحل العجينة البيضاء ونحل البنية ثم ونحط فوقها العجينة البنية ونلوي حربوش نقطع سيقار يطيبوا ثم نغطسهم في خليط معجون مع عصير ليمون ونرمدهم في جوز الهند محمص


تاج لعروسة
كلغ لوز مرحي ثم نعاود نرحيه مع 500غ سكر + قشور القارص+ 2 مغارف زبدة ذايبة بيض حتى تتلم ترتاح ثم ندير الفرينة ونشكل حرابيش متوسطة ونشكل اساور يطيبوا في فرن160 درجة لمدة 15د
شربات:نص لتر ماء 150غ سكر تغلي لمدة 15دلما نطفي عليها نزيدلها كاس تاع شاي ماء زهر
ثم لما يبرد القاطو تماما تغطسيه في الشربات وترمديه في السكر الناعم مرتين وتزوقي بوردة واوراق من عجينة اللوز.


عجيجات بالدنجال
عجينة القلي:250غ فرينة+ 5غ ملح +2مغارف زيت زيتون+تقريبا كاس ماء دافئ وتخلطي مليح ترتاح ساعة ثم تضيفيلها 2 بياض بيض مضربين كالثلج
نقطع الدنجال دوائر تغطسيه في العجينة وتقليه.

كيك بالبندق والعسل
في خلاط نضع 300غ زبدة +300غ عسل نخدمهم مليح مع بعض + 5 بيضات بالوحدة نضيفها لخليط ونضرب+ 2 صفار بيض+ ودائما نضرب+ 450غ فرينة و1 خمارة +150غ بندق محمص ومرحي نخلط الكل نديرها في مول كيك وندير على الوجه بندق مدشش وندخلها تطيب لمدة 45د في فرن 180درجة لما يطيب نرش بسكر ناعم.

بوتي فور بالجلجلان
250غ زبدة + كاس سكر ناعم+ بيضة + بياض بيضة+ فاني+كاس مايزينة+ كاس جلجلان محمص + كاس جوز الهند+ نص باكي خمارة+ فرينة حتى تتلم نشكل كويرات
في كل كرة ندير الحشوة ونغلقها الحشوة هي حلوة الترك وجلجلان محمص تلميهم بالمعجون
وتكوري مليح باش الحشوة متخرجش تطيبيهم ثم تغطسيهم في المعجون وترمديهم في جوز الهندمحمص وتزوقي بشكولا زقزاق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
madjed
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 3949
تاريخ الميلاد : 23/07/1993
تاريخ التسجيل : 05/02/2011
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالب ثانوي

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الإثنين مايو 09, 2011 6:25 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الإثنين مايو 09, 2011 7:39 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الثلاثاء مايو 10, 2011 1:28 pm

شكراااااااااااااااا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الخميس مايو 12, 2011 7:59 pm

العفو ميبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت مايو 14, 2011 11:40 am

الســـــــــــــــــــلام عليكم ياناس منتدى العلمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت مايو 14, 2011 2:39 pm

وعليكم اسلام يا ميبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت مايو 14, 2011 3:06 pm

مساء الخير اخي حسام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت مايو 14, 2011 3:08 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهام العلمية
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

انثى عدد المساهمات : 4731
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الموقع : بأرض الله
العمل/الترفيه : نموت على لمغانة وتغنانت
المزاج : crazy

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الأحد مايو 15, 2011 7:42 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


شكرا ميبا وصفاتك رائعة وانت اروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الأحد مايو 15, 2011 1:06 pm

شكرا لكي اختي سهام على المجاملة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الأحد مايو 15, 2011 10:52 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الإثنين مايو 16, 2011 10:48 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الإثنين مايو 16, 2011 6:47 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية 80



عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 03/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت سبتمبر 03, 2011 3:34 pm

يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت سبتمبر 03, 2011 8:33 pm

شكرا على مرروركي

حورية80
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
layla11



عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 20/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الخميس أكتوبر 20, 2011 2:28 pm

بوركتي على الموضوع flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت أكتوبر 22, 2011 11:15 am

شكـــــــرا علـــــــى مـــــروركم

واصــــلـــــــوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso84



عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 04/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الجمعة نوفمبر 04, 2011 12:46 am

flower مشكووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى
عضو لامع
عضو لامع
avatar

عدد المساهمات : 419
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
الموقع : العلمة
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : fort بلبزاف

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الجمعة نوفمبر 04, 2011 11:51 am

مرحبا بك اخت سوسو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   السبت نوفمبر 05, 2011 11:22 am

شكـــــــرا علـــــــى مـــــروركم

واصــــلـــــــوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الأحد نوفمبر 06, 2011 5:08 pm

شكرا على مروركم
و صح عيدكم
تعيدو بالصحة و الهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 9:36 am


شكرا على مروركم


صح عيدكم جميعا ، كل عام وانتم بألف خير

واصلوا تألقكم معنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meba
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى عدد المساهمات : 1477
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
المزاج : جيــــــــد جــــــــــــــــــدًا

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الأحد ديسمبر 25, 2011 9:17 pm


الله يسلمك
حورية 80
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسام
المديــــــــــر
المديــــــــــر


ذكر عدد المساهمات : 28192
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
الموقع : منتديات ناس العلمة

مُساهمةموضوع: رد: تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات   الإثنين ديسمبر 26, 2011 8:51 am

شكـــــــرا علـــــــى مـــــروركم

واصــــلـــــــوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تــــــــــشــــــــــــــــــــــــــكيلة حلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى خاص بالبيت :: الطـبـــــــخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأكثر شعبية
باطل Djezzy - WebSMS
مجموعة من كتب طبخ الجزائرية لسميرة
بحث حول السلم و السلام
كيفية كتابة طلب اداري
بحث حول الكتلة النقدية في الجزائر
دروس لتعلم الحلويات الاعــــــــــــــــــــراس
بحث حول الاسواق المالية
شرح مفهوم المسألة الشرقية
تحضير نصوص اللغة العربية للسنة 3 متوسط
مقالة فلسفية حول العادة والإرادة
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
gerboura daizy
 
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
حسام - 28192
 
RAOUF - 5975
 
سهام العلمية - 4731
 
همسـة - 4598
 
madjed - 3949
 
منارة الاسلام - 3760
 
أبـوسندس - 2758
 
gerboura daizy - 2631
 
ندين بنت العلمة - 2094
 
aboubaker19 - 1762