تحــــــــــليـــــــــــــــــة الضيـــــف بالشكـــــــــــــــــولاطــــــــــــــة

صباح الخير على الجميع

جبتلكم اليوم موضوع جديد عن الشوكولاطة اللديدة

ومع العلم ان الموضوع منقول للافادة و مو لام رامي جزاها الله الف خير على كل مجهوداتها

نبدا على بركة الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بداية اى شيء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اول شيء نبدا به هو الاكواب راه نحضرها بالشكولا

ندهن قالب سيليكون كبير 3 طبقات بعد ما تجف كل طبقة حتى ما تتكسر الاكواب عند نزعها

هاهي جاهزة للحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم مباشرة حضرت الديكور باشكال جميلة هي
حبيبات شكولا ملونة نسكب فوقها الشكولا البيضاء راح تشوفو الشكل في الاخير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شبابيك بالجوز واضحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اوراق اشجار مطلية بالشكولا لما تجف ننزعها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجي للحشو
بما اني حضرت الاكواب بالشكولا جات في بالي نحضر الصحون بالشكولا ايضا
اممممممممممم بعد تفكير ما لقيتش احسن من جينواز الشكولا استغله استغلالين صحون + حشو
هاهي المقادير موضحة في الصورة
كاس فرينة
ملعقة كبيرة نشاء ملعقة كبيرة كاكاو نص علبة شكولا ثلاث ارباع الكاس سكر نص فنجان زيت
خميرة و5 بيضات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحضرها كما نحضروا الجنواز العادية ولما تطيب نقطع دوائر كبيرة والباقي نفتته للحشو
ندوب شوية شكولا نثبت في كل صحن ورقتين + الكوب ونملا الكوب بالحشو ونسقيه بشراب الشكولا اللي هو ماء + سكر يعني شاربات خفيفة + حبات شكولا اممممممممم طعمه رااااائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الان نرش مكسرات فوق الاكواب جوز كوكاو لوز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجي للكريما ومش دايما كريم شانتي ولازم نستغل الشكولا في الكريما
حضرت كريم باتيسيير واللي هي
2 بيض + نص كاس سكر نخفقهم مليح + 3 ملاعق كبيرة نشاء و2 كاس حليب الكل على النار لما تعقد نضيف الشكولا البيضاء المبشورة + فاني وقليل من الصبغة البيضاء ونخلط مليح
لازم تضيفولها اما :
كريم شانتي مخفوقة او ملعقة كبيرة زبدة او عصير ليمون باه تجي خفيفة لانو معروف الكريم باتيسيير لما تبرد تصبح متماسكة مثل الفلان وما تناسبش تحلية خفيفة
انا اضفت الزبدة
ونزين بها اكواب الشكولا ونحط الديكور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]